Es gibt jetzt Zöpfe und zum Wochenende Hasis
Die Bauarbeiten auf dem Delmemarktplatz sind abgeschlossen und wir ziehen ab 6. Dezember wieder um. Wir freuen uns, wenn auch am Neuen Markt dazugewonnene KundInnen den "weiten Weg" zu uns schaffen.
Wir bieten aufgrund unserer schönen abgelegenen Lage
KEINEN VERKAUF
aus der Backstube an!
Unser Telefon ist nicht immer besetzt.
Das beliebteste Brot auf Reisen ist nunmal der Hollener Kiesel - von der Elfenbeinküste bis zum Himalaya -hier in seinem natürlichen habitat (unter Kieseln) auf Lanzarote -danke!
Zum Wochenende pane Mafalda - Ein helles Weizen-Sauerteig-Brot
Jetzt auch wieder frisch gemacht !
Weil wir uns auch Zeit lassen können, gibt es...
parisienne und Dinkel-Seelen
Das beliebteste Brot ist aktuell
(immernoch) unser
Jetzt gibt's auch
Dinkel-"Seelen"
Der weiche über 17 Stunden
geführte Teig erfordert viel Erfahrung und handwerkliches Können und selbstverständlich kann keine Maschine den Seelenteig
weiterverarbeiten.
und immer mal wieder
kreative Variationen
Zum Beispiel:
espresso especiale
(Nein, nicht Kermit hat Modell gestanden)
oder herzhaft
unser Ofenrahmstrudel
Rahm-Sauerkraut im Blätterteig mit Apfel und Zwiebeln
Immer mal wieder abwechslungsreich:
"handcraftet"
Unsere Kekse
werden alle händisch geformt, geschnitten, gebacken und verpackt. Deshalb sind auch nicht immer alle Sorten vorrätig - sondern eben nur, wenn's die Zeit erlaubt.
Frische Nudeln
gibt's (fast) immer alle zwei Wochen bei uns.
Verschiedene Sorten an der Luft getrocknete Pasta halten wir für Euch ständig vorrätig.
wir verkaufen
auf Märkten
in bremen
- auf dem ÖkoMarkt
4 x im Viertel
und 1malig in der Neustadt
Dienstag und Freitag ab 12.°° auf dem Ulrichs-Platz
Mittwoch ab 14.30 auf dem Ziegenmarkt und Samstag ab 8.30.in der Mecklenburger Strasse.
Freitag ÖkoMarkt Neustadt (Pappelstraße Ecke Delmestraße) 15.00 - 18.30
- auf dem Findorff-Markt
Dienstag, Donnerstag und Samstag ab 7.30
- auf dem Lesumer Markt
jeden Freitag ab 8.00
und umzu
in ACHIM:
Mittwoch und Samstag ab 7.30
in VERDEN:
Diestag und Freitag ab 7.30
in NIENBURG:
Samstag ab 7.30
in MARTFELD:
Freitag ab 9.00 vor dem "KÖÖP IN"
in BRUCHHAUSEN-Vilsen:
Freitag ab 14.30
über Naturkost Fachgeschäfte und BIO-Bringedienste
Wir möchten, dass unsere Webseite klimaneutral wird!
CO2- neutrale Webseite
Mit einem Angebot von ecowoman.de werden ab sofort in Zusammenarbeit mit South Pole die CO2-Emissionen unserer Seite kompensiert.
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